طرق حفظ الحبوب

طريقة التخزين ان كان برشام او اكياس البدرة

_{اولا تبخير المخازن ان كانت غرفة او حجرات او خلافة}

وهي كلاتي وضع الاقراص او اكياس البدرة بين الصفوف وعلى اطراف الاجولة من الجانبين او على حسب الرصة وان كانت الرصة هي كرسي والامر يهم فيجب فك واعادة الرص مع رمي الاقراص او اكياس البدرة بين كل فرش وغطاء للرصة وهذا امر هام ولا تتهاون به اذا كان هذا الصنف مهم واذ كانت الرصة على طبالي وهو يكون الافضل والاوفر والامن لنجاح عملية التبخير دون الحاجة لائعادة ترتيب الرص ورمي الاقراص او اكياس التبخير ولكن اذا كان المخزون على طبالي فيتم رمي الاقراص او الاكياس تحت الطبالي بطريقة منظمة ليتغلغل الغلز بين الصفوف و وبعضها ومن هنا في اي حال من الاحوال يتطلب منك غلق اي نوافز وتتاكد تماما ان عملية الغلق تكون محكومة جدا وعلى مستوى عالي من الدقة وهذ قد تتاكد منة بعد مرور 2 يوم وعدم شم رائحة الغاز خارج الغرفة فعليك تركة لمدة اسبوع كامل ولا تفتح علية وتكون هذة عملية ناجحة وقد تعطي صلاحية قد تصل الى 6 شهور او اكثر حسب حالة الطقس واذا حدث وشعرت برائحة الغاز بعد 2 يوم علك بتركة ايضا لمدة اسبوع ولا تفتح علية ولكن تكون هذة العملية ضعيفة فهي قد تعطي صلاحية اسابيع اذا كان المناخ حار وممكن تصل الى 2 او 3 اشهر اذا كان المناخ بارد ومن الضروري ان تلقي نظرة من حين الى اخر اذا كان الصنف مهم واخذ عينات ويجب ان يكون اخذ العينات من الجهة الاكثر دفئا او تعرضا للرطوبة

ثانيا تبخير جزء من المخزن او صنف واحد داخل المخزن وخلافة

وهي كلاتي هو وضع البرشام او الاكياس بين الصفوف وبين كل فرش وغطاء للرصة وبعد ذلك يتم تغطية كل الصفوف من خلال مفرش كبير من المشمع الغير نفاذ للهواء يكون محكم تمام وتتم عملية التغطية عل حسب شكل ومكان الصفوف ولكن في النهاية نحب ان نوضح لكم ان التغطية تكون سليمة حتى لا يخرج الغاز او يتسرب خارج المفرش وتتاكد من ذلك تماما وتترك لمدة اسبوع ولكن اذا كتشفت وتسرب الغاز عليك اعادة التبخير بعد شهرين مع المتابعة الاسبوعية واليومية اذا كان الصنف هام